Malatinszky Grand Terroir Masterclass

Szeptember 10-én a Fortuna Palotában vertikális kóstolót tartanak a Malatinszky Kúria csúcsboraiból. A Kúria Cabernet Franc-okat a 2002-es évjárattól a 2009-esig kóstolhatja majd a közönség. 

mala-2

Malatinszky Csabával nagyjából egy éve készítettem interjút kövesföldi teraszán üldögélve. A terroirról a következőket mondta a villányi borász-sommelier:

“Amúgy meg, mi a terroir? Nem csak a talaj összetétele, a napfény beesési szöge és a többi… A terroir definíciójából az embert sohasem szabad kifelejteni. Ha az alkotó, a terroirt létrehozó nincs többé, az az általa létrehozott terroir megszűnését is jelenti. Az utódoknak marad a magas értékű referencia és a lehetőség egy újabb megalkotására. Másfelől a képet árnyalni kell: létezik terroir és grand terroir. Utóbbi az, ahol minden évben kiváló minőség születik. A grand terroir biztosítja a legmagasabb minőség folytonosságát évjáratról évjáratra.” (Forrás: itt)

Program

• Vendégek érkezése 18 órától.
• Üdvözlő bor: Le Sommelier rozé 2013.
• Falatok: válogatás a Fortuna ház sonka és kolbász kínálatából.
• Kóstolás két fejezetben 18.30 tól.
A kóstolásra kerülő Kúria Cabernet Franc tételek:
• 2002 • 2003 • 2004 • 2005
• 2006 • 2007 • 2008 • 2009

Kóstolási mennyiség: 0,5 dl/fajta

• Az első fejezetet követő szünetben tatárkanapékat kínálunk (bazsalikomos kacsamell, füstölt libamáj, tokhal).
• Második fejezet végén bor meglepetést kóstolunk.
• A Süß csokoládé manufaktúra bonbon variációi Kúria Cabernet Franc-ra.
• A rendezvény előre láthatólag 21.30-ig tart.

Egyéb infók:

A kóstoló díja: 25 000 Ft/fő, amely a 27%-os áfá-t is tartalmazza.
A szervezők kérik a vendégeket, ügyeljenek a pontos érkezésre! A 18.30 után érkezőket csak a szünetben tudják helyükre kísérni.

Parkolás: díjmentes.

Belépőjegyek csak előzetes regisztrációval vásárolhatók. Érdeklődj emailben a wine@malatinszky.hu címen vagy telefonon Törő Annánál a (20) 969-4170-es telefonszámon!

A regisztráció abban az estben érvényes, amennyiben augusztus 29-ig rendezitek a kóstoló díját. Ezt megtehetitek átutalással vagy személyesen készpénzes vagy bankkártyás fizetéssel a 1051 Budapest, József Attila utca 12. szám alatti borszaküzletben. A helyszínen való utólagos fizetés nem lehetséges. A kóstolóra a visszaigazolást hozzátok magatokkal!

Az átutaláshoz szükséges adatok: Partner: Malatinszky és Társa Kereskedelmi Kft. Számlaszám: 11600006-00000000-19094979 (Iban: hu96). Közlemény: Masterclass a Fortuna Palotában valamint a résztvevő neve.
Az esemény hivatalos plakátja innen érhető el.